Cichorium intybus

Die Gemeine Wegwarte gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Blütezeit: Juli - September

Höhe: 25 - 120 cm

Die Blütenkörbchen sind nur vormittags geöffnet. Die Blätter sind lanzettförmig, ganzrandig bis schwach gezähnt. Die Pflanze ist auf Acker- und Wegrändern zu finden. Im 19. Jahrhundert diente die Zichorienwurzel geröstet und gemahlen als Kaffeeersatz.

Die Fotos wurden in St. Valentin (Freiburg / Brsg.) aufgenommen.

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