
Der Weiße Gänsefuß gehört zur Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae).
Blütezeit: Juli-Oktober
20-150 cm Höhe
Diese an vielen Unkrautstandorten vorkommende Art
bildet oft große Bestände. Jede Pflanze kann dabei bis zu 100 000 Samen
bilden. Früher wurden Blätter und Samen für den Verzehr gebraucht. Das 2.
Bild zeigt eine Detailaufnahme des gestreiften, teils rot überlaufenen
Stängels.